枣庄市中区：第三届齐鲁厨师艺术节暨中国枣庄第五届辣子鸡美食文化节开幕式举行

10月21日，第三届齐鲁厨师艺术节暨中国枣庄第五届辣子鸡美食文化节开幕式在我区举行，中国饭店协会副会长张景富，中国烹饪协会副会长乔杰，中国烹饪协会荣誉副会长冯恩援，原山东省旅游局副局长、山东省饭店协会荣誉会长李光璧，省商务厅服务贸易和商贸发展处副处长张强，市、区及有关部门领导于良、杨家国、张学功、程春常、王彪、吕东来、王辉、刘中波、龙晓华、付永、李吉玲、宋海芳、殷琪出席。

区委常委、宣传部部长龙晓华在开幕式上致辞，她指出，今年以来，我区聚焦加快服务业提档升级，充分发挥城市资源优势，用心讲好百年中兴文化故事，努力让枣庄人记得住乡愁、留得住乡情，让越来越多的朋友认识枣庄、热爱枣庄、推介枣庄、向往枣庄。中国枣庄辣子鸡美食文化节已连续五届在市中区举办，去年我区又成功申报省级非遗保护项目，极大助力了枣庄辣子鸡品牌在国内外的传播推广。本届辣子鸡美食文化节和齐鲁厨师艺术节一同开幕，为弘扬枣庄美食文化、叫响城市品牌提供了难得的机遇。我区将以此为契机，力争把本届美食文化节办成文化的盛会、交流的平台、群众的节日，推动文化、旅游、服务业统筹融合，在基础设施、文化创意、产业发展等各领域加强合作，努力为建设新时代现代化强市作出更多市中贡献。

张景富、乔杰、李光璧在开幕式上分别致辞，对此次活动的举办表示祝贺。他们在致辞中表示，此次辣子鸡美食节的举办，不仅能助力整个餐饮业的复苏，促进餐饮蓬勃发展，更对繁荣地方餐饮市场、推动全产业链发展、拉动当地经济增长、传承和发扬中华饮食文化等方面发挥着重要作用。希望枣庄在辣子鸡产业发展上能够提出更多更好的思路举措，助力枣庄辣子鸡产业再上新台阶。

开幕式上，与会领导分别为枣庄烹饪餐饮业十大功勋人物、炒鸡争霸赛优胜厨艺特金奖、枣庄更具人气辣子鸡品牌颁奖，并共同启动了第五届辣子鸡美食文化节。

开幕式结束后，与会领导共同参观了活动各展区。